ios6に更新で音が出なくなってしった件ですが、治す方法がわかりました。このゲームの音はどうやらミュージックのボリュームコントロールと連動しているらしく、ミュージックのボリュームが0になっていたため、ゲームの音が消えていたようです。いくらゲームの設定をいじっても解決しなかったのはそのためでした。治ってホッとしました。
たかみーな619 about Galaga 30th Collection, v1.0.1